
Brot & Brötchen nach Familientradition
Familientradition von Laufer
In fünfter Generation lebt, arbeitet und backt die Feinbäckerei Laufer in Berlin Hermsdorf. Wir gehen mit Leidenschaft und Verantwortung unserem Handwerk nach und haben immer gutes Brot gebacken. „…so wie sich das gehört!“, hätte der Gründer Josef Laufer mit Sicherheit hinzugefügt. Hans und Wolfgang Laufer hielten es so wie der einstige Gründer Josef Laufer: ,,Eine gute Brot und Brötchenqualität produzieren, nicht stehen bleiben und nach neuen Rezepten Ausschau halten.´´ Vor allem bei der Brotherstellung war es ihm wichtig, der Tradition verpflichtet zu sein und zu bleiben – nach den Rezepten seines Vaters zu backen. Die waren immerhin der Grundstein für den Erfolg der Laufer-Gilde.
Diese Aufgabe führt jetzt Patrick Seefluth mit einem gut ausgebildeten Bäckerteam im Sinne seines Ur-Urgroßvaters weiter fort.

Art.-Nr.: 901 Nach Traditionsrezept. Wie vor 100 Jahren 500g 1.000 g 1.500 g

Art.-Nr.: 905 Aus Weizenteig Mit Saaten bestreut

Art.-Nr.: 904 Aus Weizenteig

Art.-Nr.: 908 Toll für Ihre Party das Herz zum Belegen!

Art.-Nr.: 905 Verschieden bestreut

Art.-Nr.: 906 Aus Weizenteig

Art.-Nr.: 907 Aus Weizenteig. Alle Ziffern möglich

Art.-Nr.: 910 Aus Weizenteig Ideal für Bratwurst oder Steaks

Art.-Nr.: 913 Aushöhlen und Suppe einfüllen Ab 10 Stück möglich

Art.-Nr.: 914 Aus Weizenteig Brezel Stück Hörnchen Stück

Art.-Nr.: 819 Aus Brotteig

Art.-Nr.: 919 Ideal für das Fisch-Buffett Auch als Sternzeichen Krebs zu verwenden.

Art.-Nr.: 922 Zum Schulanfang Aus Weizenteig

Art.-Nr.: 921 Partyhit Aus Weizenteig

Art.-Nr.: 920 Klein Groß

Art.-Nr.: 918 Aus Weizenteig Klein Groß

Art.-Nr.: 917 Aus Weizenteig Klein Groß

Art.-Nr.: 915

Art.-Nr.: 912 Aus Weizenteig Mit Ziffern

Art.-Nr.: 911 Aus Weizenteig

Art.-Nr.: 909 Gemischt

Art.-Nr.: 908 Toll für Ihre Party das Herz zum Belegen! Mit Käse oder Salami

Art.-Nr.: 903 Spitzenprodukt 500 g

Art.-Nr.: 902 350 g